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红酒怎么做好批发

05-07     浏览量:34

一.怎样做好红酒市场

1 有一定的客户源(政府关系,酒吧关系,各大商城关系,超市关系等)2 懂得怎么去推销3 建议平台,然后推广(比如百度推广,淘宝等)4 酒的品质是否由保障,是否大众消费所能接受的5 学会考察市场,观察市场找好的产品代理(东莞捷斯酒业,有超过100个品牌供你参考)希望我的回答对你有帮助

二.红酒批发生意好不好做

1.做好市场信息调查分析不管做什么生意,都要先做好市场调查与分析,红酒批发生意也一样。与其一直在苦苦纠结好做不好做这样的片面性问题,不如放开一些行动起来,对市场进行调查分析。

2.要对发展现状有一个清晰的认知和了解,尤其是自身所经营的地区红酒行业的发展状况、消费者的口感喜好、人均消费价格和竞争对手的数量以及竞争对手的销售情况都要有一定的了解,为后期的经营做准备。

3.选择有潜力的品牌代理红酒批发商好不好做与品牌的选择有很直接的关系。当创业者搜集到经营地区的消费者口感喜好、人均消费价格等信息后,就可以根据这些信息来选定品牌进行代理了。

4.但并不是说品牌越大,市场就会越好,通常来说,大品牌竞争强,小本经营者挤进去只会毫无立足之地。建议选择有市场潜力、拥有优质产品的品牌进行代理,才能在市场洪流中稳固发展。

5.美兰酒业讲述了做好红酒批发生意,需要渠道策略准确定位消费群体需要红酒批发商在发展行业的同时,做好准确的消费者群体定位。

6.因为相对而言,目前中国的80后有趋于从白酒转到红酒的趋势,而90后更具发展趋势。也就是说,年轻一代的消费者普遍对红酒的健康理念颇为认同;学会品尝红酒不但是一种日常餐饮习惯,也是一种消费文化的体现,更是中国酒水市场发展趋势。

7.灵活变动经营销售策略其实红酒批发好不好做,完全看所制定的市场策略。要知道,国内的酒水市场风云变幻,无时无刻都在变化,有任何的风吹草动都能影响获利。

三.批发酒水怎么进货

1.你是在县城做批发酒水还是在乡镇做?县城都有酒水代理商,而且他门也外卖,你在他们那里拿货,再去批发就没有优势可言。

2.可以根据自身情况选择厂家去代理一种或几种酒水做。在乡镇做你就找县城里的酒水代理商拿货,生意做起来之后能批量拿货的时候要跟他们谈价格,压低了价格你就会更好做,同时你可以到其它县城去找同样的酒水代理商,量大一般在他们压力大的时候会低价给你供货的。

四.酒吧红酒如何去供货

1.给酒吧供酒的形式很多:你跟酒吧的关系很好,你直接给供货价,他帮你主推,按月结;如果没有关系,那大部分酒吧都会让你掏进场费,然后帮你推,或者杀的狠的酒吧,还不帮你推,所有的促销推广还得你自己来;一定要找对拍板的人,很多都是所谓的经理接待你,其实他不能拍板。

五.红酒地级市场该如何操作?

1.行业概况 我国葡萄酒业仍处于起步和成长阶段,2003葡萄酒产量330万吨,2004年产量为334吨,同比增长17%,在饮料酒行业中属增长速度较快的酒种。

2.据中国酿酒工业协会预计:到2010年,中国葡萄酒产量将达到80万吨左右,每年平均保持15%左右的增长速度。

3. 我国有葡萄酒生产企业450余家,葡萄酒品牌众多,其中张裕、长城、王朝处在第一集团,年销量在5万吨左右;新天、威龙、龙徽、莫高、云南红、通化等品牌处于第二集团,年销量在万吨左右;而池之王、白洋河、长白山、古井等暂时仍处于第三集团。

4.葡萄酒行业集中度较高,04年前6大企业产量占行业总产量54%。 总体来看,我国葡萄酒行业还缺乏能占据全国市场的强势品牌,现有的几大品牌,基本上仍以一定的区域为主打市场,如张裕在福建、山东,王朝在上海,长城在河北、广东,莫高在西北,云南红在西南等。

5.这就给了中小品牌在某些区域市场做强做大的机会和空间,但这样的机会和空间将会越来越少。 葡萄酒品牌营销运作模式 目前葡萄酒行业的营销模式仍大多遵循以下模式: 首先,企业生产出一种或一系列产品,进行系列包装和前期广告炒作;然后寻找区域代理商,利用代理商的通路资源铺货上市;最后通过大力度的终端促销推动销售或拿钱砸广告来拉动市场。

6. 强势品牌操作模式 一线品牌、二线品牌的市场操作手法主要集中在以下方面: 1)重视品牌塑造和概念传播 一线二线品牌均在各类媒体上投放有大量广告,尤以新天、张裕最为突出,据媒体报道,2003年两家分别投入4290万、2890万进行品牌传播。

7. 为从产品上与其他品牌区分开,各强势品牌都在产品概念上进行大力炒作,冰酒、酒庄酒、年份酒、葡萄品种概念、葡萄产地概念层出不穷,如张裕卡斯特酒庄、华夏92长城、华夏葡萄园A区、莫高冰酒等。

8. 2)侧重渠道建设和激励 在葡萄酒现行模式中,经销商起着至关重要的作用,各企业都投入资源建立了庞大的经销商网络,通过向经销商提供费用支持、渠道激励以及充足的利润空间推动产品销售。

9.但在具体方式上各企业又不尽相同: 张裕:张裕拥有国内葡萄酒企业最完整的产品线,建立了行业中最健全的营销网络,其三级营销体系(总公司—分公司—办事处)将触角延伸到具有市场进入价值的县级市。

10.张裕对经销商市场运作的支持力度大,但经销商利润不及长城等品牌丰厚。 长城:由于长城品牌产品众多,因此拥有数量最多的经销商队伍,多数葡萄酒品牌在一个地区只有1-2个一级代理商,而长城少则3-4个,多则10来个。

11.长城的销售运作上侧重于渠道激励,有的长城产区连续3年通路激励投入占其营销总投入的90%,激励方式以产品赠送为主,经销商多卖多赚,利润空间较大。

12.中小城市的市场推广活动通常由经销商自主实施。 3)重视分渠道运作和终端操作 葡萄酒的销售终端包括零售和即饮两类,前者如商超、专卖店,后者如酒店、夜场。

13.国内某些企业率先实行了分渠道运作,在不同的渠道使用不同的代理商,更有部分厂家针对不同渠道推出渠道专供酒,如王朝针对餐饮终端推出了王朝2000,针对夜场推出了夜场专供系列,这类酒不在商超渠道销售。

14. 由于葡萄酒家庭消费尚未普及,而主要集中在即饮终端,因此各品牌对餐饮终端和夜场的操作力度很大,手法包括终端买断、促销员推介以及回收瓶盖、回收软木塞等;其中三家长城为了避免内部竞争,还频繁采用买断终端长城品牌供货权或促销权的方法。

15. 4)重视体验营销和消费启动 体验营销是洋酒擅长采用的营销模式,但随着国内葡萄酒行业的发展,部分领先企业也开始尝试进行体验营销,如张裕建立了张裕卡斯特VIP俱乐部、长城计划与法国国际厨皇美食会建立美酒美食俱乐部,通过俱乐部这种“一对一的体验式营销模式”培养葡萄酒高端用户。

16.另外,品酒会、专卖店、红酒沙龙也被运用到消费启动当中。 弱势品牌操作模式 1)精耕二三级市场 一级市场通常经济发达,葡萄酒消费习惯已经形成,消费者品牌意识强;各类终端进入费用较高,再加上强势品牌对终端资源的垄断,二三线品牌如果想在一级市场取得突破,需要投入大量资源。

17.而二三线品牌通常销售规模较小、资金实力有限,因此很多二三线品牌避开一级市场转攻二三级市场。 由于二三级市场消费潜力小,强势品牌不愿进入或者无暇顾及,这就给了二三线品牌通过做细做强二三级市场的机会。

18.如广东民族干红就期望先从三级市场做起,通过对二三级市场的精耕细作,形成优势点,再将点连成线,最后在区域市场与强势品牌抗衡。

19. 2)发展中小经销商 弱势品牌缺乏品牌号召力,又没有充足的广告支持,大经销商也很难找。主要是通过发展拥有一定网络的中小经销商来实现销售。

20.同时,这类产品价格不透明,对于在餐饮和夜场中已经有网络的经销商而言,用名牌产品树形象和走量,带销这类产品赚钱,是一个很好的产品组合。

21. 再有,弱势品牌没有什么市场费用、广告支持、销售返利,所有支持都体现在价格中,经销商卖得多赚得多,经销商也往往喜欢主推这种产品。

22. 葡萄酒品牌市场运作工具 专卖店(葡萄酒专卖店有两种形式) 1)一是葡萄酒经销企业开设的葡萄酒专卖店,经营多品牌多品种的葡萄酒,如上海夏朵葡萄酒专卖店; 2)二是各葡萄酒企业开设品牌专卖店,只经销本企业的葡萄酒品牌。

23. 2000年,葡萄酒的销售渠道不断扩展,开设品牌专卖店成为很多企业的新选择。茅台、张裕、华东和新天、王朝等企业的“品牌专卖店”纷纷亮相。

24. 如王朝长沙专卖店位于芙蓉路城市中心,集批发、零售、现场品酒、洽谈、个性服务、文化展示等多功能为一体;新天苏州专卖店则由新天国际酒业与苏州潘潘氏联合商贸有限公司共同开设的,专卖店中陈设了新天葡萄酒新老产品近百余种,目前新天又在考虑顺应行业趋势建立沙龙化的专卖店。

25.华夏长城继在北京成功开设2家专卖店后,又将在广州开设新的品牌专卖店。 葡萄酒专卖店是葡萄酒企业开展品牌营销和消费启动最合适的平台,通过产品展示和介绍、葡萄酒知识与文化传播,能吸引更多人购买本企业产品。

26. 3)专卖店图片 专卖店内部陈设 品酒会 葡萄酒消费在中国日益盛行,但对葡萄酒知识的了解仍很缺乏,因此品酒会成为中高端葡萄酒品牌重要的营销手段之一,尤其是进口葡萄酒。

27. 案例1:品酒派对:“派对=良朋+美酒”广州佳期红酒库会不定期地举行品酒派对,此类派对通常会邀请一些演艺界、商界、政界知名人士参加。

28. 派对上通常准备有多项节目: 1)专家介绍葡萄酒知识(如波尔多葡萄酒):红酒专家会把波尔多产区、法国葡萄酒的等级、品酒技巧、葡萄酒的存储、陈列方法、品尝技术及饮用介绍等知识娓娓道来。

29.酒库内设备齐备,把投影仪打开,俨然变成小课堂。 2)乐队表演:聘请“十弦十美”乐队在现场演奏。案例2:品酒会:“饭局=佳肴+美酒” 番禺“四海一家”特别设立了红酒廊“千堡庄”,收藏了来自澳洲、美国、新西兰等新世界著名产区,以及法国、意大利、德国等旧世界著名产区超过300多个品种的红酒。

30.客人可在用餐前到这里来挑选合适的餐酒,还可以邀上三五知己在这里品酒、交换品酒经验,亲身领略红酒文化的精髓。

31. 好的美酒需要找到相配佳肴。在一次精心设计的红酒品评会中,餐厅精心准备了鱼子酱龙虾沙律、香煎蟮皇等菜式,每上一道菜,便由“四海一家”总经理何銮光先生和富隆酒业沈宇辉先生分别介绍佳肴与美酒,再请中国广州西餐协会常务副会长黄海翔先生作点评。

32. 一般红酒上来的次序是由淡到浓,越到最后,酒就越醇。最妙的是,当喝到西班牙红酒时,耳边便响起西班牙音乐,令人仿佛置身于西班牙,经历一次美妙的品尝旅程。

33. 俱乐部 “以俱乐部为载体、文化灌输为实质”是国际葡萄酒通行的营销方式,一对一的体验式营销将是俱乐部最大特色。

34. 1)2005年5月,张裕宣布张裕·卡斯特VIP俱乐部正式投入运营。张裕·卡斯特VIP俱乐部是目前国内首个由葡萄酒厂商创办的高级酒庄俱乐部,目前已有会员200多名,包括吴征、杨澜等社会知名人士;年底前俱乐部将在华南地区发展500个成员,接着将广东的营运模式复制到全国各地。

35. 2)2004年,新天提出在全国20多个大中城市中建立以体验为主题的品酒俱乐部,俱乐部数量在100个左右,俱乐部不仅是品尝、消费葡萄酒、学习葡萄酒礼仪的场所,也是新天服务和联系消费者的阵地。

36. 3)长城计划与法国国际厨皇美食会建立美酒美食俱乐部。稍纵即逝的三级市场机会 葡萄酒在中国还属时尚的奢侈消费品,因受消费者的消费能力、消费习惯、饮用习惯和消费场所的影响,国内几大主要葡萄酒品牌在市场推广初、中期习惯以一级市场为根据地,再以高档品牌形象定位争夺高端市场,获取利益最大化。

37.随着众多一线品牌不断加入市场培育与推广活动,一级市场已经形成了一定的葡萄酒消费市场,但众多企业看到市场份额还有不断培育消费者,进而扩大市场的可能。

38.于是就涌现出一批国内外高端红酒品牌挟雄厚资金加入一级市场角逐,市场竞争愈演愈烈,加入竞争行列的高档品牌在产品长度、宽度、深度上均有各自优势,产品能够满足具有不同消费能力和消费习惯的各层消费者需求。

39.因此,留给那些资源、资金都有限的中低档葡萄酒品牌的机会和空间就越来越少。 一级市场对资源、资金的高要求提高了加入竞争的门槛,让众多中小企业望而却步,由此使得一级市场的产品变得高度集中,就有那么几个品牌相互争斗。

40.但随着葡萄酒文化的普及和消费者对健康的关注,以及在一级市场的酒水消费文化带动下,葡萄酒在三级城市市场也逐渐兴起。

六.我想做红酒生意,可我没这方面的经验,想请教开始该如何做起?

1.什么都不懂,才开始接触。如果没有足够的运营资金千万别看门店。耗时耗力,如果你产品有特点,你可以试试整合资源的团购。

七.酒生意怎么做

1.你有意向代理白酒的话,就需要选择一个实力强大的品牌,然后努力去开拓更多的市场,同时赚更多的钱。因此,做白酒生意想要赚钱的话,首先就带确定一个合适的品牌,要想通过做白酒生意赚钱,人脉也是相当重要的,因为白酒生意好不好,在很大程度上取决于你认识的人多不多。

2.做白酒生意要想赚钱,还需要努力精进自己的销售技巧。做白酒生意和其它生意一样,都是需要和人打交道的,既然如此,优秀的销售技巧就可以带来更多的生意。

3.对于新手来说,想要一开始就掌握销售技巧是不可能的,只要在做白酒生意之前虚心地向他人学习,在正式做白酒生意之后,也要不断精进自己的销售技巧,争取把每一桩生意都成交。

八.想在微信上卖红酒怎么办一件代发那种

1.关键是你有没有一件代发的宝贝产品,你没有的话谈这些都有些超前了。另外在微信上不好卖的,卖给自己人没有太大的利益空间。

九.如果自己开一家卖酒店,是红酒好卖还是白酒卖的快

1.红酒作为一款时尚健康的饮品正在被广大消费者逐渐喜欢并认可,并且随着消费者不断年轻化,红酒市场份额也在不断的扩大,所以建议主营红酒为主。

2.并且经营的红酒一定要有特色,既有进口酒也有国产精品葡萄酒,进口酒种类繁多复杂,层次不齐,国产酒里推荐类人首、怡园等这些都是国产精品葡萄酒。

十.如何做好葡萄酒营销

1.著名品牌营销专家、蓝哥智洋国际行销顾问机构CEO于斐先生指出,下列8个方面可以给众多的葡萄酒企业营销总监带去启迪:形成一个共识如果说葡萄酒企业老板是战略决策者的话,营销总监则是方针制定、战术运用的指挥者和实践者。

2.甚至更多时候,后者由于贴近市场更了解市场而承担了决策者的角色。作为名营销总监,在公司的发展战略和品牌规划上应有自身独到的见解,尤其与公司老板要在充分沟通基础上统一思想,以保持市场理念和管理办法的高度一致。

3.应该讲,营销总监由于经常置身市场,对产品的定位、机会创新、推广有着敏锐感觉和独到见解,而这些恰恰是制定经营方针、明确营销策略以及落实团队管理的具体表现。

4.对上要及时和老总沟通,以求得支持和帮助,对下,要善于求得团队理解并为之努力。无庸置疑,作为公司老板,他掌管全局,从产品研发、生产、销售等多方面都要倾注心血,营销总监的职责就是如何把多年养成的市场经验的综合优势与老板的战略意图形成高度统一。

5.切不可存在我来自市场,我比老板更懂得市场和消费心理,因而自以为是,我行我素,这样不仅得不到老板相应的支持也换不来底下员工的真正理解。

6.一旦遭遇不测,那惹麻烦的首先就是自己。带领一支团队营销总监是整个营销人员的灵魂和标竿,除了自身的责任外,要具有全局和整体观念,要站在一个高度来严格要求自己,而不能把自身等同于区域经理,单枪匹马、孤军奋战,相反要在领会公司政策前提下带领团队步调一致认真的贯彻执行。

7.因此,作为团队的领导人,必须要有包容、宽阔的胸襟,即便自身能力很强,也要讲究团结互助、共同奋斗。在对员工态度上,既要有鞭策更要有鼓励,碰到成绩不张扬,因为市场变数很大,遭遇挫折不气馁,试想,冬天即将过去,春天还会远吗?

8.我们应该明白人心都是肉做的,人与人之间都在渴求情感的抚慰。所以,在具体工作中,不是一味的板起面孔压任务,而是想方设法如何凝聚人心,找出市场突破口。

9.短缺经济时代,营销人往往是机械,被动的族群,他们行为角色似乎就是靠打拼体力、付诸血汗从而赢得生存空间和发展机会。

10.但时代不同了,经济飞速发展的轨迹容不得残留以往的记忆和沉淀历史的回声,现今已是过剩经济时代,产品的高度同质化、市场的趋同细分化常常使企业在冰与火的对决中找寻希望的窗口。

11.遗憾的是在我们周围,确实有一部分人,营销工作仅仅是无奈被动谋生过的中转站,当岁月浓缩的无非是经历的叠加和年龄的积累等数量式的机械,他们没有长远的规划,也不会有意识真正从本质上去理解营销的精髓所在,在实际工作中没有也不想创造性的根据市场动态变化调整策略,只是一味机械的执行,有时甚至是盲从。

12.一旦工作不顺心,就立马想到下一个港口,于是,跳槽就成为了必然。碰到这种情况,作为营销总监应该深刻了解营销的本质和洞察市场严峻的变化,从长远角度规划好营销人的职业生涯,站在企业价值观的角度实行“优者上,平者让,庸者下”的选拔措施,科学量化人才标准,把报酬与绩效紧密结合,同时多做帮教说服工作,平时加强培训,进一步解放思想、放下包袱、轻装上阵。

13.否则,鼠目寸光的背后必定是前景的暗淡。制定一套计划压任务、压指标,对于置身一线的营销人员来说,已是司空见惯了,基本上每年的业绩指标都要求递增或翻番,而指标的合理性常常是考验营销总监真功夫的砝码。

14.订得太高,违背客观规律虽然能满足老板盲目的虚荣,看似领导表面脸上有光,但市场人员明知道完不成实则画饼充饥,就会不配合,有时就不惜手段采取低价串货扰乱市场,到头来损害的还是自身的威信,今后要想再有话语权就难了。

15.订得太低,老总那里又交代不过去,滋长了营销人的惰性,按部就班,不求上进。因此,如何合理制定分解任务计划,应该在认清市场发展趋势和现有产品销售运行中的真实情况,要心里明朗清楚才行。

16.设定一个目标俗话说,有压力才有动力。产品上市,除了要有清晰的定位,要有一个远景目标。营销工作中的每个步骤、每个细节,都要根据目标任务进行科学规划、合理分解。

17.因为有了目标,我们的事业才有奔头;有了目标,各项任务的运作才会不偏离航向,并随时随地加以修正和改进。

18.因此,根据目标,对每个阶段、每个时期的业务进行掌控和人员管理就非常重要,一旦弄不好,就会耽误市场进程。

19.寻求一种方法成功,一定有方法。为什么有的葡萄酒产品在市场上风声水起,有的却来也匆匆去也匆匆,过不多久就销声匿迹。

20.这就是方法的魅力。营销总监作为整个营销团队的灵魂,应该站得高,看得远,面临同质化的竞争对手,你的产品如何规避风险、团队如何提高积极性,需要找对找准一种方法。

21.尤其是营销总监,在面临强大的竞争对手时,需要大胆在产品概念、定位、包装等方面突出差异化、创新性。比如,许多进口葡萄酒都强调酒庄文化、皇室背景,对消费者亦很难产生吸引力和新鲜感,相反,有个蓝哥智洋机构策划的产品则突出差异化和独创性,宣传中提醒美容和养生,打出“养心、养情、养生活的”品牌主张。

22.有的则专门细分市场针对女性,强化个性化定制概念。看,这就是超越竞争对手的独特方法。这就好比在汽车市场上,奔驰汽车拥有“最尊贵”的定位,宝马汽车拥有“最佳驾驶表现”的定位,现代汽车拥有“价格最低廉”的定位,而沃尔沃汽车则具有“最安全”的定位一样。

23.总结一套模式在经济过剩时代,营销总监肩上扛着沉重的压力。越来越高的渠道费用;越来越高的广告宣传费用;越来越高的人员工资费用和越来越低的产品销售价格,面对市场这“三高一低”的现状,到底是采用“大广告+大通路”的传统营销模式,在精细化上大做文章,还是走“技术+服务”的数据库营销模式,在精益化上大做文章,还是其它诸如直销、体验营销、网络、团购等等,是避开对手锋芒,还是曲线救国?

24.这些都是营销总监经过深思熟虑需要作出决定的,比如前段时间,某品牌市场火爆是因为运用保健品营销模式来武装葡萄酒行业从而取得了成功的典范。

25.完善一套制度著名品牌营销专家于斐先生认为作为名营销总监,千万不能凭个人喜好、经验主义、本本主义来替代制度管理,要知道你所领导的团队,人都是有惰性的,永远不要寄希望员工要有自觉性。

26.如果没有一个合理的流程就没有一个好的做事准则,如果没有一个完善的制度,那么公司的各个阶层都是在斗心眼、斗能力,这个时候如何能够做的好执行呢?

27.建立一个品牌营销的艺术大致上也就是建立品牌的艺术。营销总监要有把做葡萄酒产品上升到做品牌的认识上来。

28.众所周知,当接受产品市场推广时,它所具有的价值最多只是一个产品名称,事实上,一个产品光有品牌名称还不够,重要的是,此品牌名称所代表的意义是什么?

29.它会唤起何种联想、表现、期望?它可创造出何种程度的偏好?若只是徒具品牌名称,终将走入历史。因此,品牌的建立不只是建立品牌的形象而已,必须管理好顾客每一次和品牌的接触。

30.作为营销总监,应深刻体会到当团队在运作一个品牌时,它就暗含着产品与顾客之间的关系,暗示顾客所期望的一组特制与服务,由此,品牌忠诚度是靠符合甚至超出顾客的期望,也就是靠传递顾客愉悦感建立起来的。

31.由于所有公司员工、经销商、代理商都可能对品牌经验造成影响,品牌管理的挑战便在于掌握所有品牌接触的品质。

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